Mango con Tori Pepita Mix
Receta Súper Fácil de Mango con Tori Pepita Mix
Ingredientes:
- 1 mango maduro (pero aún firme).
- Tori Pepita Mix en polvo, al gusto.
Preparación:
- Pelar y cortar el mango:
- Lava el mango. Con un cuchillo afilado, pela la piel.
- Una vez pelado, córtalo en rodajas, cubos o lajas (tiras largas). Si quieres la presentación clásica de la "flor de mango" o "mango en espiral", haz cortes transversales a la pulpa sin cortar la piel. Luego, invierte la piel para que los cubos salgan hacia afuera.
- Sazonar:
- Coloca los trozos de mango en un plato.
- Echale Tori Pepita Mix ya tiene limón deshidratado sobre el mango. Esto no solo le da un sabor más vibrante, sino que también ayuda a que el Tori Pepita Mix se adhiera mejor.
- Espolvorea generosamente con Tori Pepita Mix. La cantidad es completamente a tu gusto; si te gusta más picante, ¡adelante!
- Servir:
- Sirve inmediatamente. El contraste de la dulzura del mango, la acidez del limón y el toque acidito y picoso de Tori Pepita Mix es una experiencia de sabor inigualable.
Variantes y Toques Extra
- Para una "Mangonada": Licúa el mango con un poco de agua, hielo, Chamoy y un poco de Tajín. Sírvelo en un vaso escarchado con más Tajín y decora con trozos de mango y una pajilla de tamarindo.
- Con otras frutas: El Tajín no solo va bien con el mango. También puedes probarlo con sandía, pepino, piña, jícama y naranja. ¡La combinación es deliciosa!